Ihr Flying Buffet und klassisches Buffet für Jena
Ob klassisch temperiert am Buffettisch oder als „Flying Buffet“ mit mundgerechten Häppchen – in Jena finden Sie bei uns für jeden Anlass die passende Buffet-Variante.
Unser Buffet Catering passt sich jeder Veranstaltungsgröße an – vom privaten Fest in Jena bis zum größeren Business-Event.
Ob Sie bereits genaue Vorstellungen mitbringen oder sich bei Speisen und Getränkeauswahl lieber beraten lassen möchten – Ihr Buffet in Jena wird zu Ihrem individuellen Wunschbuffet
Frische Zutaten und tagesaktuelle Zubereitung sind für uns Standard – dieses Versprechen gilt für jedes Buffet, das wir in Jena und Umgebung ausrichten.



Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Der Legende nach war Napoleon kein großer Freund förmlicher Empfänge und bevorzugte stattdessen diese lockere Form der Verköstigung seiner Gäste. Wie viel Wahrheit darin steckt, lässt sich heute kaum noch klären – als Anekdote erzählt sie sich trotzdem gut.
Unbestritten ist jedenfalls, dass sich diese Art der Speisenpräsentation weltweit durchgesetzt hat – die lockere Stimmung am Buffet kommt bei Gästen überall gut an.
Aus dem Alltag ist das Buffet kaum mehr wegzudenken – vom Frühstücksbuffet im Urlaubshotel bis zu den beliebten „All you can eat“-Angeboten in der Event-Gastronomie rund um Jena.
Ein Buffet in Jena punktet nicht nur mit einer großen Auswahl an Speisen, sondern schafft vor allem Raum für Gespräche, Austausch und geselliges Miteinander.
Ein Klick genügt – senden Sie uns Ihre Wünsche für Ihr Catering in Jena ganz unverbindlich und kostenlos zu.
Nach Eingang Ihrer Anfrage erstellen wir ein passgenaues Angebot für Ihr Event in Jena – ganz ohne Verpflichtung. In Ruhe prüfen und dann entscheiden Sie, ob es passt.
Sagen Sie zu, und wir übernehmen die komplette Organisation bis ins letzte Detail. Sie müssen sich um nichts mehr kümmern – lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihr Catering in Jena.
Unsere Flying Buffets in Jena
Unser Flying Buffet bringt mundgerecht angerichtete Köstlichkeiten direkt zu Ihren Gästen: Während man stehend oder sitzend an kleinen Tischen ins Gespräch kommt, reicht unser Serviceteam herrliches Fingerfood, kalte und warme Häppchen, kleine „One-Bite“-Kreationen sowie Suppen und Mini-Salate.
Besonders bewährt hat sich das Flying Buffet bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen, aber ebenso im privaten Bereich – bei Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern. So bringen Sie ganz nebenbei etwas Bewegung und Abwechslung in Ihre Feier.
Schmutzige Finger oder ein herunterfallendes Glas müssen Sie beim Flying Buffet nicht fürchten: Unsere Speisen werden hygienisch auf Spießchen, in kleinen Schälchen und Gläsern oder auf Portionslöffeln gereicht.
Unsere stationären Buffets in Jena
Wer es lieber klassisch mag, entscheidet sich für das klassische Buffet: An einer langen, festlich angerichteten Tafel halten Rechauds die Speisen warm, während Sie sich selbst bedienen oder von unserem Serviceteam unterstützen lassen.
Ganz nach Wunsch stellen wir Ihnen ein rein kaltes, rein warmes oder ausgewogen gemischtes Buffet zusammen – auch ein länderspezifisches Themen-Buffet ist möglich. Sagen Sie uns einfach, welches Land Sie sich nach Jena wünschen.
Von mediterranen Antipasti bis zu deftigen Thüringer Spezialitäten kombiniert unser Küchenteam internationale Aromen mit regionalem Handwerk – frisch zubereitet für jedes Buffet in Jena.
Das sagen unsere Auftraggeber
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Jena
„Schnelle Rückmeldung, faire Preise und ein Team, das für jeden Sonderwunsch eine Lösung gefunden hat – genau das haben wir uns für unser Event in Jena gewünscht. Am Tag selbst hat alles reibungslos funktioniert, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Für die nächste Veranstaltung sind wir wieder dabei!“
Nadja Hecht
aus Stadtroda
„Unsere Hochzeitsfeier in Jena war dank eures Grillbuffets ein echtes Highlight – vom Vorspeisenteller bis zum Dessert hat alles hervorragend geschmeckt. Die Absprachen im Vorfeld liefen unkompliziert, und euer Servicepersonal war den ganzen Abend über aufmerksam und herzlich. Wer in Jena heiratet, sollte euch unbedingt anfragen!“
Micha Häß
aus Jena
„Wir wollten ein komplett vegetarisches Buffet und wurden mit richtig kreativen Ideen überrascht, die selbst unsere fleischliebenden Gäste überzeugt haben. Von der Beratung bis zum Aufbau vor Ort war das Personal aufmerksam und professionell. Jenaer Catering können wir jedem empfehlen, der auf der Suche nach frischer, individueller Küche ist.“
Arne Franz
aus Jena
„Unser Team war von der ersten Anfrage bis zur Lieferung bestens betreut – alles kam pünktlich und in top Zustand an, und das Buffet war bei unseren Kollegen der Gesprächsstoff des Tages. Für unsere nächste Firmenfeier in Jena buchen wir wieder bei euch, und weiterempfehlen können wir euch mit gutem Gewissen!“
Trum Thaan
aus Kahla